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滾揉機系列

GR1600-3200L型全自動呼吸式真空滾揉機

名稱:GR1600-3200L型全自動呼吸式真空滾揉機
詳細信息 :
關鍵詞:GR1600-3200L型全自動呼吸式真空滾揉機

  真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率。可以增強保水性,改善產品的內部結構。

      全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節能。該機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,更大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
使用真空滾揉機可得到以下效果: 
1.使腌制液在原料肉內均勻吸收
2.增強肉的結合力,提高肉的彈性
3.保證肉制品的切片性,防止切片時產生破碎裂口
4.增加保水性,提高出品率
5.提高產品的柔嫩性和結構穩定
型號
GR-1600
GR-2000
GR-2400
GR-2800
GR-3200
容積
1600L
2000L(真空吸料式)
2400L(真空吸料式)
2800L(真空吸料式)
3200L(真空吸料式)
生產能力
600-800kg/
750-1000kg/
900-1200kg/
1050-1400kg/
1300-1600kg/
功率
3.75kw
3.75kw
3.75kw
7kw
8.5kw
真空度
0.04-0.08
0.04-0.08
0.04-0.08
0.04-0.08
0.04-0.08
電源電壓
380V
380V
380V
380V
380V
滾揉轉數
6TPM(可變頻無級
調速)
6TPM(可變頻無級調速)
6TPM(可變頻無級調速)
6TPM(可變頻無級調速)
6TPM(可變頻無級調速)
主機尺寸
2150×1230×2000mm
2200×1340×2010mm
2350×1340×2210mm
2500×1540×2200mm
2750×1540×2360mm
重量
975kg
1090kg
1260kg
1450kg
1670kg
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